集市上的人漸漸少了,程果兒收了攤子,數了數今天一共賺了將近四貫錢,盛實開心地說道:“姐姐,我從未見過這麼多錢,我們吃些好吃的吧!”
盛果兒搖了搖頭說道:“不,我們買一點油鹽醬醋和調料,再買一些糜子。剩下的錢要存起來。”
盛實點了點頭,只好癟著嘴看著那些好吃的,盛果兒笑著說道:“沒事兒,以後姐姐讓你吃膩這些東西。”
盛實點了點頭,說道:“姐姐說能,一定能!”
就在這時,盛實發現姐姐還有一兜菇孃兒沒賣,他疑惑地問道:“姐姐,何故還有一袋兒果子呢?”
盛果兒笑道:“這是留給王奶奶的,咱不能白吃白坐吧。”
臨走時,果農張大爺塞給果兒一些李子,笑著說:“果兒姑娘,下次還來這兒一起擺攤哈。”
果兒笑靨盈盈地說道:“好!”
看著這個猶如百靈鳥一樣的小女孩兒,張大爺捋著鬍子露出了慈愛的笑容。
回去的路上,盛果兒一邊跟王奶奶分享李子,一邊主動問起了洪員外的事情。洪員外有幾房小妾,財大氣粗但有些為富不仁,倒是他的正室謝氏在這一帶很有威望,也有些好名聲。王奶奶囉裡囉嗦地說了一些八卦,盛果兒笑著聽她罵洪家這個小妾浪費糧食,罵那個婆姨跟她不和,也從中得來不少“情報”。
洪家的三姨太特別喜歡吃堅果,凡是好的堅果她都要買一些嚐嚐。盛果兒聽到這些後動了心思。
到了村子以後,盛果兒將那一袋菇孃兒送給了王奶奶,王奶奶驚喜地連誇果兒懂事,這好菇娘也是可遇不可求的好果子,王奶奶收了菇娘後還了盛果兒三個地瓜。
回到家以後,沈氏看著這些錢和油鹽醬醋等調料,心中歡喜說:“買了這麼多的油鹽醬醋和調料。還買了糜子!果兒,你現在真讓為娘刮目相看了!”
程果兒笑道:“娘,也沒買什麼,以後還會更多的。”
這時,小桃揉著眼睛糯糯地說道:“娘,我餓了。”
盛果兒攔住孃親說道:“娘,今天我做飯,您歇一歇。”
沈氏卻攔住了盛果兒說道:“你累了一天了,娘做!”
說完後沈氏便去了屋子旁邊的灶臺,然後對盛實說道:“二郎,來,幫娘拾掇一下柴火。”
昨天的馬齒莧還剩下一些,還有野生蒜頭和野山椒,這次油鹽醬醋比較充足,還有地瓜,沈氏頓時精神振奮,決定做烤地瓜和蒜茸馬齒莧。
沈氏挽起袖子先將地瓜洗淨,然後將幹木柴燒成炭,之後將這些火炭集中,又增加了一些木柴,等到這些木柴燃燒得七七八八後,將地瓜放在了上面,接著喊程實搬來幾塊石頭,將石頭圍著地瓜壘了起來。
過了大約一刻鐘,沈氏叫了聲“好了”,便叫盛實將石頭撤去,一股紅薯的清香飄了出來。
站在一邊看著古法制作烤地瓜的盛果兒由衷的讚歎古人的智慧。
這時她發現盛實要偷吃,狠狠地拍了一下他伸向烤地瓜的小手說道:“等會做好了菜一起吃!”
看著姐弟倆的模樣,沈氏笑了笑,將馬齒莧放在清涼的水中洗淨,然後鍋中續水燒開,在熱氣蒸騰中將馬齒莧均勻地撒放在滾熱的水中。
馬齒莧在熱湯中上下翻滾,猶如俏皮的小龍一樣,時候差不多了,沈氏撈出馬齒莧放入冷水中浸泡,接著撈出控幹水分,放在盤中待用。
那邊廂,盛果兒說道:“娘,咱們拌著吃吧!我來做一些臊子!”沈氏說道:“一般都是炒著吃,難道你加一些鹽就能吃嗎?”
盛果兒笑道:“娘,讓您看看我的新吃法,您先去熱油吧。”
沈氏有些疑惑地將馬齒莧遞給了盛果兒。
只見盛果兒小手靈巧地將野蒜頭拍碎,剁成蒜蓉,然後將野山椒剁成小圈,將椒圈放在馬齒莧上,之後淋上醋、鹽,又放了一些新買的麻油、花椒和大料。
接著沈氏在鍋中熱油,鍋中略有青煙的時候,盛果兒讓沈氏將蒜蓉倒入鍋內翻炒,一股異香撲鼻,沈氏急忙讓果兒遠離灶臺,生怕她被油濺到。
然後盛果兒讓沈氏將蒜蓉油趁熱倒在馬齒莧上,高溫刺激下一股釅香撲鼻而來。
不多時,烤地瓜和蒜茸馬齒莧就被端上了桌兒。
烤地瓜的香讓果兒、小桃和盛實讚不絕口,那馬齒莧更不用說了,滿嘴油香中還夾雜著辣味和清爽的味道。小桃稱讚孃的手藝都可以開飯食鋪子了。
沈氏笑道:“還是你們姐姐有本事,能賺到這麼多的錢買到這麼多的調料。還能想到這個新吃法。”
盛果兒俏皮地說道:“調料再好,也沒有孃的手藝好。小桃說得對,娘,咱們開個早餐攤吧,您這一手拌野菜果真厲害!”
沈氏略帶嗔怪地說道:“淨會油嘴滑舌,這還不是你教的麼。”但她臉上卻洋溢著笑意。
一家人說說笑笑地吃完了一頓愉快的晚餐。
收拾完後,沈氏叫上盛實去地裡除雜草,盛果兒想起王奶奶說過洪家三姨太愛吃堅果,又想起答應給洪家大太太謝氏嘗一嘗果醬,於是便拉著妹妹的手說道:“我們明天上山去找找松果好不好?”
小桃開心地拍手叫好。