王仁林笑呵呵的離開，如今這頓飯最開心的就是王仁林了，當然孟想和秦氏也很開心。
不過孟做然則是一直苦著臉。
“父親，你不開心嗎？怎麼一直苦瓜著臉，誰欠你錢了？”
孟做然作勢就要揍他。
“小兔崽你，好好的六十貫你不收，你成本給他，今日父親去看了，他那酒樓都沒有人，你這敗家子。”
孟想捂著屁股躲在一旁，大吼道。
“老爹，你是不是傻？我上哪來的那麼多本錢，院子裡可有十多個罐子呢。”
“照你這麼說，不得四百多貫本錢？”
孟做然一想，對啊，這小子哪來那麼多錢？平日零花一個月也就一兩貫而已。
不過看了看秦氏。
意思是你把私房錢給兒子了。
“你別看我，我沒給他錢。”
秦氏搖頭道。
“你小子是不是偷人錢了？”
孟想一臉黑線，這還用偷嗎？
“那就是發酵的黃豆，娘知道，那些大醬一貫錢都沒用上。”
孟做然一聽，又看向秦氏。
秦氏想了想。
“好像是的，前幾個月孟想帶回來一車黃豆，也沒看見別的啊。”
孟做然剛剛還在怒火的臉，瞬間顯露出微笑。
“想兒，爹剛才打的你疼不？爹錯怪你了。”
孟想有些生氣。
“疼，疼得很。”
這會兒店小二從院子後門推回來一個板車，剛剛給醉香樓送大醬去了，回來的時候板子上多了個大箱子。
“老爺，老爺，王掌櫃給你送來的錢。”
孟做然開啟箱子，看著裡面擺滿的銅錢。
很多年孟做然沒見過這麼多錢了。
一匹布最貴的也就才一貫錢，便宜的麻布也要幾十文。
這得賣多少布匹才能有這麼多錢啊。
“兒啊，爹的好兒啊。”
嘴裡唸叨著孟想，可是眼睛一直看著箱子裡的銅錢，一動不動。
“爹，明天給我請幾個信得過的人，最好找個丫鬟，要會做飯還得會寫字啊。”
孟做然剛剛還很高興，聽說兒子要找人，還要找丫鬟，這有錢就學壞了啊。
“小兔崽子，這剛掙了幾個錢，就要丫鬟了。你想上天不是？”
孟做然寒著臉，上來就給孟想一腳。
“我靠，老爹，咱能有啥好好說不，上來就動手。”
“你不得找人做飯麼，咋的，找個奴僕在後院做飯，你放心。”
孟做然一想，也是啊。
以前家裡雖然還算富裕，但是專門請個做飯的有些奢侈，所以一直都是秦氏負責做飯。
“也是啊，不對，做飯不還有你娘麼？請什麼丫鬟？”
孟想一臉黑線，這老爹的腦回路，怎麼想不明白呢。
“爹啊，我不得照看大醬的事麼？還得有人教酒樓手藝呢，況且她得會寫字，咱家三個人，沒一個會寫字的，我這配方不得寫下來，送給酒樓不更方便麼？”
孟做然還是不同意，不過孟想也沒跟自己老爹廢話。
就說不給找明天就不教酒樓手藝了。
說完就離開了。
留下了孟做然夫妻二人。
今晚的月亮格外圓，孟想做了一個大大的美夢。
夢裡自己在現代迎娶白富美，當上CEO，走上了人生巔峰。
第二天太陽高照，孟做然早早就出門找幫工去了。
回來時，還真帶回來個丫鬟。
等孟想看見的時候。
“兒啊，這是在牙行給你買的丫鬟，據說是犯官小姐的貼身侍女，會做飯會寫字，你爹為了給她贖身，花了老爹十貫錢呢，這都夠給你娶個媳婦的了。”
孟想並沒有理自己父親，看向少女長相清秀，看上去也就十六七歲，身上破破爛爛，胳膊上還有鞭子打過的痕跡。
看的孟想一陣心疼，好吧，我承認，我就是聖母心氾濫了。
“丫頭，你叫什麼？”
孟想摸了摸丫鬟的頭髮。
“少，少爺，奴婢叫劉倩。”
劉倩一陣緊張。
孟想趕緊收回了手，好吧，剛剛的聖母心，被人當成流氓子了。
“爹啊，你找人給她洗洗，換身新衣服，等會兒酒樓的人來了，讓她也過來聽著。”
孟做然連忙點頭。
“好，爹這就去。”
孟想在院子裡掃視著半天，沒發現幫工。
“爹，讓你找的幫工呢？”
孟做然道。
“這牙行的奴隸太貴，爹不捨得買，找了兩個街坊，讓他們幫你爹照顧店鋪，張三李四以後跟著你吧。”
張三李四就是家裡僅有的兩個店小二，有賣身契在手，也不怕這兩個傢伙學到本事。
“他倆一會兒就過來，正在前面教新人店裡的事呢。”
醉香樓的廚子大清早也過來了。
在廚房等著孟想。
孟想看到醉香樓來了三個人。
孟想帶著丫鬟就進來了，孟想指了指劉倩。
“小倩，你來教他們做飯，我告訴你怎麼做就怎麼做。”
劉倩一臉驚訝。
不過很聽話的靠近灶臺。
其實在孟想的眼裡，這三道菜，已經很簡單了。
就是熱油炒一下，然後加點大醬，倒點水就開始燉煮。
只是比大唐時期煮菜多了一件事。
“行了，等著吧，等一會兒感覺鍋裡的水乾了點就行。下次記得別放那麼多水。”
就是這麼簡單的幾個工序，也沒有什麼花樣。
看的三個廚子，有些發呆，這是什麼玩意大廚啊。
“你說，就這麼簡單的處理一下，能行麼？”
“也不知道王掌櫃怎麼想的，讓我們跟著兩個小屁孩學做飯，這不是胡鬧麼？”
“你管那麼多幹嘛，人家王掌櫃給工錢，人家說幹嘛就幹嘛唄。”
三個廚子互相議論著，聽得劉倩有些不好意思。
孟想也不當回事。
等菜出鍋了，孟想嚐了一口。
“還行，就是水放多了，醬也放多了，有點鹹口乾也一般，下次注意。”
跟劉倩說完，就看向另外三個大廚。
“行了就這麼簡單，你們這幾道菜你們拿回去吧，自己在多試幾次就好了。”
說完就帶著面紅耳赤的劉倩，離開了廚房。
三人聞著菜的香味，嚐了一口。
“這，這麼簡單，為何如此美味啊？”
“是啊，剛才聽那小子說，這菜還差了點呢。”
“什麼小子，以後得叫孟少爺，沒看人家拿的那個大醬麼，昨天掌櫃帶回來，聞著還有點臭味。”
“經過這麼簡單的烹煮這味道就變了樣了，有這調味料，以後孟家少爺肯定是賺大錢的。”
三人毫不吝嗇的吹捧著孟想的厲害，不過孟想全然沒聽在耳朵裡。
在客廳，秦氏，劉倩都在。
“小倩，今天教你的回頭你多試試，多嚐嚐，以後家裡做飯的任務就交給你了，記得以後本少爺交給你的東西，都記錄下來。”
孟想叮囑著劉倩。
一旁的秦氏也叮囑。
“記得儲存好了，那可都是咱們秦家的寶貝，不能丟了。”
這年頭，只要賣身契在，就是一家人了，雖然身份低微，但是固然還是能相信的。
如果奴僕背叛主家，不管是到官服衙門，還是在街坊四鄰一說，基本上都會沒命。
只要活得主家允許，在合理的情況下，奴僕的死亡衙門是不管的。
什麼叫做合理的情況呢？給錢就行。
“知，知道了少爺，知道了夫人。”
劉倩緊張的點了點頭。
“你家裡還有其他人嗎？若是有，少爺幫你把人找來？”
看劉倩楚楚可憐的樣子，孟想就有點心疼。
劉倩一陣感動，除了以前的小姐，還沒有人這麼關心過自己。
“少爺，奴婢就是一個孤兒，沒有家人了。”
劉倩梨花帶雨的流下眼淚。
孟想以為說到了劉倩的傷心處。
“好了，以後這就是你家，客房你趕緊收拾收拾，對了娘，給劉倩支點銀子，看她需要點啥，讓她自己去買點回來。”
剛寬慰完劉倩，就跟秦氏要上了銀子。
自己兒子什麼時候這麼敗家啊。
秦氏瞪了一眼。
“給。”
秦氏從袖子裡拿出了幾文錢。
看著秦氏手裡的幾個銅錢，孟想覺得有點不好意思。
如今有錢了，才拿幾文錢出來。
孟想沒有接住，孟想轉身就走。
沒一會兒功夫就拿出來了一串銅錢。
這還是孟想這個月的零花錢。
“小倩，拿著，剛來需要添置的東西多，想買什麼買點什麼。”
劉倩不敢去接。
“太多了，太多了，少爺。”
孟想邊說，邊推著劉倩。
“快去，快去。”
劉倩越來越感動了，眼淚更是流個不停。
孟想感覺自己好像做錯什麼事了一樣，看到女人哭，他就有點束手無策。
“小兔崽子，哪有你這麼敗家的。”
秦氏揪起孟想的耳朵，以前孟想雖然也花錢大手大腳的，但是都是買些東西，這如今給個丫鬟就直接給一貫錢。
“家裡的兩個店小二一個月才五十文啊。”
“娘，你放手，聽兒子說啊。”
秦氏氣哄哄的鬆開手，瞪大雙眼看向自己的兒子。
感覺好像吃了他一樣。
“行，你說，你不說出來個一二三來，我今天讓你知道知道，你爹為啥那麼聽話。”
以前也沒發現自己老孃有這技能啊。
平時都溫文爾雅的，偶爾生氣也很少大聲說話，如今都要吃了自己了。
“娘，一個人有錢不叫有錢，一家人都有錢，才叫有錢不是？況且咱家唯一的丫鬟，以後我買點啥還得讓她去買，也方便不是？”
秦氏一聽，好像有點道理。
孟想繼續說。
“還有啊，以後這配方都教給她了，還有就她會寫字，她如果想要錢，偷偷把手藝賣給別人，不必這個賺得多麼？對人家好點，以後才能聽話不是麼？”
秦氏聽完，恍然大悟。
“好了，娘知道了，你去忙你的吧。”
孟想逃出了院子，感覺自己爹媽都太可怕了。
我說自己老爹怎麼那麼聽老媽的話呢，原來原因在這呢。
大醬發酵也很簡單，只是各種工序用的量和時間有點講究，就簡單囑咐了幾句張三李四就學會了。
劉倩也很快就回來了，不過只是買了些生活上用的東西。
並沒有花幾個錢。
劉倩雖然不算是美色出眾，但是也算是耐看型的，越看孟想越喜歡。
“少爺，這是剩下的錢。”
劉倩拿著錢袋子遞給孟想。
孟想沒有接，這銅錢太佔地方了，孟想平時出門懷裡也就裝幾個銅錢，平時出門很少帶錢。
都是讓賣家把東西送到家裡，到家支付的。
“給你的，你就拿著，以後少爺出門買什麼東西，你幫少爺付錢用。”
聽到是幫少爺付錢用的，也就沒在推辭。
開心的事總是短暫的，大醬很順利的進入了發酵階段。
可是最近醉香樓的王掌櫃並沒有再過來。
按照孟想的推算，這東西應該供不應求啊，怎麼過了三天一點動靜都沒有。
今天正好沒什麼事，張三李四也比較悠閒，院子裡堆著十幾個大水缸，沒有多餘的地方讓張三李四工作了，所以張三李四白天都開始找地方睡覺了。
“醒醒，陪我去醉香樓看看。”
孟想用腳踢了踢二人。
看到是自家少爺，趕緊跟著少爺就往醉香樓走去。
醉香樓很大，一樓有二十多個桌子，樓上有七八間包房。
走進醉香樓，就看到一樓大廳只有一半人。
此時正是中午，不應該才這麼多人啊。
王仁林面帶微笑的迎上孟想。
“侄兒怎麼來了？”
孟想不解的問道。
“王叔怎麼才這麼幾個人？”
王仁林則是好奇，這人明顯比以前多了不少，怎麼還嫌少啊？
“侄兒啊，這人比以前多不少了，這最近新開了好幾家酒樓，平時這個時間，也就幾桌，如今有十多桌了。”
說完又道。
“昨天一天營業額就有二十多貫，等月底了，一起結算給你。”
當時談好的是三個月一結賬，看孟想好想挺著急，索性早點給他結賬吧，畢竟自己跟他父親的關係還是不錯的。
“王叔，不用了，你這樣，下午我讓人給你送點冰過來，門口貼上，店內用餐，免費供應冰塊。”
如今這天氣也不說有多熱，況且這冰塊一般人家可是沒有的，在長安，只有皇宮的冰窖才有，世家也只有在自家主宅才有，不過長安城裡的世家不能算是主宅，最多算是分宅，是負責朝廷官員提供方便的話事人居住。
“侄兒，這哪來的冰塊啊，況且就算有，那種稀奇的東西在這個天氣下可是很值錢的，免費供應是不是有點太誇張了。”
孟想擺了擺手，就要往外走。
“行了，王叔，聽我的，這酒樓還有我的一份呢。”
說完就帶著張三李四離開了。
王仁林感覺孟想在說大話，也並不在意，也沒有讓人去貼。
“張三李四，你們去給少爺買兩板車硝石，對了再買幾個大木盆和鐵盆。”
如今的硝石，是可以入藥的，尋常藥店就有賣的，只是這量有點大。
醉香樓，距離孟氏布行很近，沒有盞茶的功夫就到了。
剛進門就看見了孟做然和兩個新來的店小二在發呆，鋪子裡一個客人也沒有。
“爹，關門，帶人跟我去後院打水。”
孟做然有些好奇。
“這大白天的關什麼門啊？”
“掙錢，老爹你快點安排人進後院打水，一會兒就來不及了。”
孟想連忙催促著孟做然。
孟做然一臉懵逼，不過看到自己兒子很焦急的樣子。
也沒猶豫，反正店鋪也沒什麼生意。
孟做然就開始吩咐店小二關門，去後院打水。
院子裡有井，院子裡能找到的容器都被孟想找出來裝水了。
孟做然，秦氏，劉倩，一臉懵逼的看著兩個店小二不停地挑水。
孟想在一旁小聲的問著孟做然“老爹，這倆人信得過麼？”
孟做然點頭。“都是十幾年的鄰居了，都知根知底，信得過。”
很快，張三李四就推著板車回來了。
車上擺滿了麻袋，上面還羅著木盆和鐵盆。
後面跟著幾個店小二打扮的人。
“少爺，這我們手裡也沒有錢，就讓人跟著回來給了。”
“老爹給錢。”
硝石很便宜，一文錢一兩，這麼多硝石加上盆，才不到四貫錢。
不過對於孟做然，也是肉疼了一下。
不過東西都買回來了，趕緊給錢吧。反正自己兒子賺了那麼多錢，讓他折騰吧，最多就當哄孩子玩了。
“來人，把木盆裝滿水。”
木盆很大，都是家裡平時洗大件衣服才用的大木盆。
還好家裡的各種水缸，裡面都有挑好的水，沒一會兒功夫就裝滿了。
孟想又開始下了命令。
“張三，去往盆裡倒硝石，多倒點。”
張三扛起麻袋，一麻袋至少百斤重，不過張三很輕鬆的就抬起來了。
看的孟想有點心驚肉跳的，我靠這麼久也沒發現，這貨力氣這麼大？
其實孟想不知道，張三很能吃，平時一頓飯都要吃七八個饅頭，如果不是看他可憐。
孟做然早就想放他走了。
一袋子硝石倒進去了三分之一，孟想也不知道具體的比例，不過想來這麼多也夠了吧。
孟想端著鐵盆，裡面裝著水，放進木盆裡。
“就按照這麼做，把剩下的都幹完。”
看向幾人不解的表情，孟想也懶得解釋，怕他們耽誤事又開始許諾。
“抓緊幹，幹得好，今晚少爺挨個賞。”
院子裡人太多，孟做然心裡壓著要踢孟想的衝動。
劉倩和秦氏在一旁觀察著第一個盆的變化。
這邊張三他們還沒幹完就聽到劉倩的聲音。