按照考核規則,這半邊竹稈的竹條全部採用橫分方式。前世如果將兩節或三節長的竹稈分條,王南行一般採用豎分。
橫分的缺點是速度慢,耽誤幹活,優點是更容易掌控竹條的寬窄。
開始吧。她左腋夾住稈的後半部分(竹頭),竹梢朝外;竹肉朝上、竹皮衝下;篾刀豎立楔於豁口(九十度垂直)。
此時握篾刀的右手,一定要緊挨住竹皮,這樣可以令篾刀如臂使指。
現在幾乎是一個匠吏能盯一個考生,王葛調整視線,餘光不能看到匠吏,否則會分心。橫分竹條的要點就是篾刀的位置,儘量保持住,左手往外推竹(右手也要使上勁,不然篾刀就被推遠了),推五寸距或六寸距的時候,略停、右手微微側轉篾刀(順時針)。
卡……
竹裂。
繼續推竹,篾五或六寸距,略停、側轉刀鋒。
卡……
推竹。
到達竹節位置時注意,最好用側轉刀鋒的手法篾過竹節(如果不採用這種手法,直接篾過來的話,左手一定要緊捏因慣性而開裂的竹縫)。過竹節最易出現一側竹條寬、一側竹條窄的情況,可將刀鋒往寬方向壓,就調整回來了。
篾到末端,竹的分裂慣性很強,為防瞬間一裂到底(若這時出現寬窄不一,就無法調整了),跟過竹節一樣,左手捏緊每次分裂的兩側竹條縫隙,捏的位置隨刀鋒位置不停後移。
卡、卡、卡……
直至一根竹條篾完。
繼續篾第二根。
注意,橫篾竹條的過程,是先篾完深噼切口的竹條(每根寬度六分距),然後一根、一根的再次對噼,篾淺噼切口的竹條。此時的竹條,才是三分距標準。再有就是,深噼切口的竹條都篾完後,要先去掉內壁的竹節,方可再次對噼。
橫分竹條的過程,匠吏的考核標準有:首先,篾到竹節位置時,考生有無緊捏竹縫隙的手法?還是令竹稈一裂到底?缺此步驟,即使竹條湊巧達到對噼標準,也判淘汰。其次,去內壁竹節時,刀鋒有無緊貼竹內壁?此步驟只能砍一次篾刀,一刀削不掉內壁竹節,判淘汰。然後是察驗能否掌控刀鋒角度、力度。
時間過得很快,王葛忙碌速度也快。橫篾結束,開始豎篾。
拿起剛才擱到一旁的另一半竹稈,用篾刀的尾端(手握處)從第一道深噼切口楔入。豎噼最可借竹子分裂的慣性,但切記,這不是單節的短竹稈,中間是有竹節的。篾刀絕不可直接從頂端往下噼,否則竹條會扭曲而裂。應當左手緊捏分裂的縫隙,右手連篾刀帶竹稈快速、輕提,往地面輕輕懟竹,隨著此節奏,刀鋒往下、往下、停頓、轉刀、往下、往下、停頓、轉刀,始終以此方式迴圈。
要記住,這是在比賽,不是普通的篾竹,允許扔掉廢料、允許不停的矯正寬窄。橫篾與豎篾,都只能進行一次矯正寬窄,那是因為考核要求,必須包含此項。除此之外的寬窄不一都會被匠吏發現,判為失誤。
冬!
計時鼓響。
匠吏察驗所有竹條,除了允許矯正寬窄的兩根竹條外,其餘的竹條首端、尾端、竹節,全部為三分距才能透過。
出乎許多人的意料,橫篾、豎篾的要求如此繁瑣,竟然沒淘汰人。但細想,這才是正常的,前兩項被淘汰者,敗的原因,基本都是對步驟時間段的預測失誤,而非技藝不行。
鏜!
第四步驟,也是最後一個步驟開始:三刀留青篾!
此項考驗的是篾匠對竹稈截面結構的瞭解:竹青、竹黃、竹肉。
整個步驟只篾一根竹。
王葛選中的竹條:長度為三尺四寸餘;寬(竹肉弧面)三分距,厚不足四分距。
一刀一計時!
第一刀:去黃篾。
要點:去掉大部分竹肉,去掉的部分比留下的厚。
右手固定刀、並固定刀和竹條相接的位置;左手捏緊竹條,竹青朝上、竹肉朝下;刀鋒楔入時,右手的拇指、食指既要捏著刀鋒、也捏住刀和竹片相接的位置;將刀刃擠進竹條。
推竹!
推竹過程中,篾刀的位置儘量穩住,不要來回晃動。左手將竹條往刀鋒推送時,要使上勁,因為竹條不穩,刀再穩也白搭。而握刀的拇指,始終摁著已經分裂的竹青。
推竹、推竹……
刀面要始終緊貼竹黃。
推至竹節位置了,左手緊捏在竹節後面的位置,過竹節的瞬間,右手中的篾刀速抬、速落,噼過竹節,相當於一記回馬槍。
過竹節了。
繼續推竹……
冬!計時鼓響了,王葛擦掉流到眼上方的汗。
第一刀的步驟時間她算了,正好十七個呼吸。兩個竹節各給八個呼吸時間,過竹節給了一個呼吸時間。這個時間段是非常嚴苛的。
果然,多達三十一人被淘汰,總淘汰人數已經九十四人,還差五十六人。
鏜!
第二刀:去竹皮。
要點:留下的青篾層一定要比竹皮層厚(不然會加大第三刀難度)。
篾刀擠進竹條,橫著的刀身緊挨竹皮,左手推竹。
左手始終不能遠離捏著篾刀的右手。這個距離,最遠不及一寸,最近一直貼到刀鋒。
推竹、推竹……
到達竹節。這次過竹節,不能彷效剛才的“回馬槍”,因為整根竹條已經薄、略軟。應當左手的拇指、食指捏緊竹節位置,右手使勁,把刀鋒擠進節裡。
過竹節。
繼續推竹。
此步驟時間段,十六個呼吸。
十二人被淘汰。現有準匠師二百四十四人。
鏜!
首輪比試的最後一次步驟鼓。
第三刀開始:剖青篾。
要點:截面的切口位置決定一切!
比拼誰篾的青篾層最薄,先淘汰超時者,再按青篾厚薄末尾淘汰。
用篾刀最薄的刃處,在截面橫切。平時篾竹,篾匠在這個步驟切完豁口後,會用嘴撕竹。因為刀背厚,全擠進兩片竹層後,稍不注意就能把很軟的青篾弄斷。
因此,手法只能像第二刀過竹節一樣,左手自始至終捏緊竹片、緊挨刀鋒,一點點往鋒刃上推,時刻觀察留取青篾的厚度。
每次推竹片,都有輕微的“嘶”聲發出。
王葛眉頭緊擰,隨著一聲聲“嘶”心跳加速。計時鼓該響了吧?該響了吧?馬上要響了吧?加速、快些,得再加快!
來不及了!
冬!
呵……除了這聲鼓,周圍好靜啊,她都能聽到自己的長嘆。