帶著可以吃的多肉,李逸又買了一些需要的花,聯絡的貨拉拉也趕到了市場。
他買的花有點多,節目組的車放不下,只能讓貨拉拉來送了。
交代好貨拉拉的送貨地址後,李逸就帶著劉藝菲和趙金麥返回餐廳了。
將車子停好,李逸讓劉藝菲和趙金麥先回餐廳,自己則直奔前門大街,來了同仁堂的藥房。
他需要的紅藍花是幹品,最好的幹品都在藥房。
此外,想要做好胭脂,他還需要一味配料,那就是上好的珍珠粉了。
珍珠粉也屬於一味藥材,藥房裡的珍珠粉是最好的,買起來也最方便。
在藥房買了東西,他拎著就返回了餐廳。
而工作人員已經聯絡到了貨拉拉的司機,將送來的花都搬進餐廳了。
將紅藍花乾和珍珠粉放起來後,李逸就開始著手處理花了。
今天想要動手製作胭脂,已經是來不及了。
他需要的工具暫時還沒送到,時間也不早了。
因此,他打算先把花瓣都摘下來,用淡鹽水浸泡起來,一方面殺菌,一方面也可以析出更多的水分,提高花瓣出色的濃度。
今天並不直播,是大家的休息日,但來現場的工作人員卻不少。
因為大家都知道,跟著逸哥有肉吃。
來幫李逸幹活,還能不管飯?
在吃了幾次李逸做的飯後,大家都發現,外面的飯竟然有點吃不下去了。
以前大家休息的時候,總喜歡去網紅餐廳聚餐,吃點好吃的。
但現在他們對那些網紅餐廳一點興趣都沒了,滿腦子只有李逸的醬油炒飯。
在工作人員的熱情幫助下,上千朵鮮花,沒用一個小時,就全部被處理好了。
所有的花瓣都按照品種,顏色進行了分類,泡好了淡鹽水。
李逸只演示了一下怎麼處理,剩下的活兒就沒再輪得到他插手。
於是,他只能和了一袋面,然後架起了大鍋,用剩下的最後一點羊肉燉了湯,做了一鍋西域羊肉湯飯。
所謂的西域湯飯,其實並不是飯,而是面。
在西域,湯飯是各式湯麵的統稱。
根據面的形狀不同,它還能分成揪片子湯飯,寸寸子湯飯,炮仗子湯飯,面旗子湯飯等等。
湯飯是一種回族麵食,不僅西域省有,陝甘寧地區也有類似的麵食,但卻不叫湯飯。
湯飯是西域對於這類麵食的特殊稱呼。
湯飯型別的區別,主要就在於面的形狀。
揪成片狀的叫揪片子,拉成略粗於火柴棍的圓柱狀的叫寸寸子。
拉成體型較粗,就像是過年燃放的鞭炮一樣的面段,就叫炮仗子。
如果切成綠豆大小的碎塊就叫面旗子。
除了面旗子湯飯往往會搭配扁豆熬湯之外,其他種類的湯飯,主料大都是牛羊肉,土豆,胡蘿蔔和西紅柿。
其他的配菜根據個人口味不同,並無定式。
李逸的選擇,是將昨天沒用完的菜全部加了進去,來了個一鍋燴。
至於面的形狀,李逸並沒有在意。
人太多,靠他一個人下面太累了,效率也低。
因此,他先分好了面,然後等湯滾了,就將所有人都叫了過來,一起往鍋裡下面。
幾十號人有人揪面片,有人扯炮仗子,還有人按照扯麵的做法,撕開下了進去。
但在香濃羊肉湯的燉煮下,所有的面都煮透了,散發著濃郁的香氣。
大鍋飯在氣氛的加持下,甚至比小炒更有感覺。
李逸拿著大湯勺,像是食堂大廚一樣,給所有人打著湯飯。
很快,滿滿一鍋就都被分完了。
劉藝菲和趙金麥也是第一次吃這種粗獷的湯麵,但在嘗過後,卻發現它意外的鮮香,吃著很是過癮。
將一湯碗湯飯連湯帶水吃了個乾淨後,她們已經在期待明天的午餐了。
今天不用拍攝,李逸帶著眾人把洗好的花瓣都放進了儲藏室,將衛生打掃乾淨後,就返回了酒店。
回程的車上,王恬向李逸確認著後續幾天的拍攝內容。
“明天製作胭脂的工具就能到,你覺得一天的時間夠嗎?”
“還有釣魚的內容,你確定兩天的時間能夠?”
“反正養殖的魚我已經幫你買好了,在水產市場裡寄養,隨時能送過來,伱什麼時候要,跟我說就行。”
一邊跟王恬確認著後續的拍攝內容,李逸心中卻在思索。
【美人宴】的難度要比他以往做的所有菜都高,除了技術難點之外,最重要的是需要用到的原材料太難找了。
其中很多原材料甚至已經接近滅絕了。
比如野生的長江鰣魚,早在二十多年前就已經沒再出現過了。
現在倒是可以買到養殖的鰣魚,但那是海外捕撈的品種,品質完全和長江鰣魚無法比擬。
現代人或許沒幾個知道野生鰣魚的味道,但他在夢境空間裡,用來製作菜品的都是野生鰣魚,他吃過很多次,知道差距有多大。
可巧婦難為無米之炊,原材料的缺失是硬傷,他必須要想辦法解決。
從現實中想辦法顯然是不可能的了,他只能想辦法打夢境空間的主意。
在夢境空間裡的時空中,野生鰣魚還是有不少的,他也釣過很多。
但問題是,他的任務還沒完成,暫時還沒辦法回去。
不過自從進入了八面碑空間之後,他對於夢境空間的感知就清晰了不少。
而且和木碑空間不同,或許是八面碑空間裡的碑面並沒有完全修復,他在這次甦醒後,一直還能隱約感覺到八面碑空間的存在,並不像木碑空間那樣,一但出來就完全無法再感知到了。
或許這是一個契機,亦或是一個漏洞,他還無法確定。
但事已至此,他不得不試一下了。
於是,在回到酒店後,他就直奔房間。
先是照例洗漱了一番,他就躺在了床上,開始嘗試冥想,來感知冥冥中的夢境空間。
嘗試很艱難,他努力了將近一個小時,卻依然一無所獲。
徒勞無功,他有些焦躁,忍不住錘了下床面。
嘭!
黑暗中,床板的聲響清晰無比。
“呼!”
他嘗試放鬆呼吸,讓自己平靜下來。
不要急,再試一次。
他閉上眼睛,在腦海中努力幻想著八面碑的細節。
不知過了多久,他忽然感覺意識一沉。
唰!
下一刻,他就出現在了八面碑空間之中。
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(本章完)