“貴是貴了點,但都是真材實料。”
李逸微笑著和他握了握手:“戴先生,幸會。”
“高階餐飲,最緊要就是真材實料,還要手藝過關。”
戴隴笑呵呵的拍了拍他的胳膊,豎起拇指誇讚:“我看過你炒飯的影片,勁喔!比我的食神炒飯都正。”
“過獎了,只能說各有千秋吧!”
李逸笑了笑,卻也沒有否認。
袁永儀在一旁聽著,忽然插話提議:“誒?那不如你們PK一下啦?看看誰的炒飯才是天下第一。”
“……”
“……”
她唯恐天下不亂的提議頓時讓戴隴和李逸都無語了。
笑著搖了搖頭,戴隴打趣:“不用比了,李師傅的炒飯賣價已經是天下第一了,我只能排天下第二。”
他回答得滴水不漏,聽上去很有風度。
但他說的卻是價格,而不是炒飯的味道。
李逸自然聽得出他話裡的深層意思,不過也沒有點破,而是笑道:“戴師傅是前輩了,在前輩面前,晚輩永遠是晚輩。”
他說的也很客氣,不過用的是戴隴同樣的話術。
他說的是輩分,也沒有提及炒飯的味道。
戴隴聽到他的話,微微笑著,看了看他,話鋒卻忽然一轉:“也不能這麼說嘛!學無老少,達者為先,都是廚師,沒必要論資排輩,都是靠手藝說話嘛!”
聽到他這麼說,一旁的趙金麥忍不住點了點頭:“對,不管歲數大小,手藝好,做菜好吃才最重要。”
她是在幫李逸說話,不過聽到戴隴耳朵裡,就有點變味了。
看了眼李逸,見李逸沒有圓場的意思,他略一沉思,隨即就呵呵笑著說道:“我是靠電影裡的皇帝炒飯紅起來的,你也是靠炒飯起家,這就是緣分。
咱們好不容易見面,PK什麼的就沒必要了,不過切磋一下倒是可以,都是同行,也要互相交流,吸取經驗嘛!”
這話說著客氣,但實際上和約戰也差不多了。
李逸笑了笑,隨即點了點頭:“好啊!”
雖然他叫戴隴一聲前輩,但算上夢境空間裡的時間,戴隴叫他前輩都算是越階了。
而且就炒飯而言,有著【至尊皇帝炒飯】傳承的他還沒怕過誰。
見李逸答應得痛快,戴隴也樂了,一時間也升起了幾分興致。
他雖然是用玩笑的語氣說切磋,但實際上也是有著半分好勝之心作祟的。
雖然他並不是真的靠著食神炒飯起家的,不過食神炒飯的確是讓他出圈被大眾所認識的重要媒介。
靠著食神炒飯,他在香江混得風生水起,結識大佬,也在大陸獲得了不小的知名度。
因此,在炒飯方面,他是非常有自信的,而這也成了他最重要的招牌。
可現在卻突然冒出了一個毛頭小子,靠著一萬塊的【至尊皇帝炒飯】一夜成名,爆火全網。
一時間,網上但凡是炒飯相關的話題,都會被聯絡到他的身上。
在戴隴看來,這相當於是吃掉了原本該屬於他的紅利。
當然,以戴隴如今的身份地位,已經不需要再靠食神炒飯博關注,吸引眼球了。
但在面對李逸這樣一個異軍突起的新人,他還是有些手癢,想試試李逸的手藝。
聽到他們兩人的話,現場嘉賓都面面相覷,有些興奮了起來。
袁永儀則有些忐忑。
她原本是打算開個玩笑,沒想到這兩個人居然還真要切磋一下啊?
而直播間裡,觀眾的注意力已經都被吸引過來了。
“夢迴S1!逸哥又要炒飯了?”
“食神炒飯VS至尊皇帝炒飯,世紀之戰啊!”
“雖然我是逸哥的鐵粉,但戴隴的確是有實力的,人家能位列香江四大名廚之首,不是浪得虛名的。”
“李家成,何洪生什麼好東西沒吃過?還喜歡吃戴隴做的菜,肯定是有道理的。”
“怎麼都在吹戴隴?一個香江的四大名廚而已,大陸十三億人口,八大菜系,那麼多頂級廚師,一個戴隴算什麼?”
“戴隴做菜的確有一手的,但逸哥是能做滿漢全席的存在,滿漢全席!什麼概念?中餐最頂級的水準!戴隴還真差點意思。”
直播間裡,彈幕紛飛,支援李逸和支援戴隴的人都有。
雙方你一言我一語的聊著,雖然都沒有爭吵,但也將氣氛炒熱了幾分。
不過李逸和戴隴都沒有現在就切磋的意思。
因為餐廳外還有客人在等著,讓客人等餐是廚行大忌,李逸和戴隴都不會這麼做。
“先接待客人吧!”
李逸衝黃小明示意:“切磋什麼的,等晚上忙完再說好了。”
“對,不能讓客人久等。”
戴隴也點頭附和。
黃小明聞言應了聲,語氣卻有些惋惜。
在場其他人也都有些失望,但轉瞬就收拾好了心情,開始準備營業了。
很快,第一批食客就進了餐廳。
前廳需要人點餐,鍾振濤自告奮勇,要去幫忙。
袁永儀聞言,也舉手報名,和趙金麥一起去了前廳點菜。
而其他的人則都留在了後廚,打起了下手。
戴隴看了眼顯示屏中的選單,念著其中的名字:“【灌湯黃魚】、【海龍珍珠】、【富貴象拔】…”
趙炆卓在他身後笑著說道:“戴生,今天應該有機會吃到你的【海龍珍珠】吧?”
當初在拍攝電影的時候,裡面的菜都是請了專業廚師作為顧問的,戴隴就是顧問之一。
其中趙炆卓在電影裡做的那道【海龍珍珠】,就是出自戴隴之手。
戴隴笑呵呵的指了指自己:“我今天是美食鑑賞官。”
一旁的案臺上,印表機正在列印著前廳點好的菜。
劉藝菲拿起列印小條,就給李逸報起了菜名:“【灌湯黃魚】一份,【海龍珍珠】一份,【灌湯黃魚】一份,【富貴象拔】一份…”
聽著她報出的菜名,李逸就去到儲藏室裡,取了兩條大黃魚出來。
將一條黃魚放在了案臺上,李逸拿過了兩根筷子,從魚嘴伸了進去,轉動兩圈,就將魚鰓和魚腹內的內臟全部扯了出來。
看著李逸嫻熟的動作,戴隴也來到了後方,背手旁觀著。
察覺到他的靠近,李逸回頭笑問:“戴師傅,還有一條【灌湯黃魚】要做,能幫把手嗎?”
“方便嗎?”
戴隴笑著問了句。
“方便。”
李逸笑道:“你的手藝我還信不過麼?”
2
(本章完)