“呦,今兒怎麼這麼早就關門了。”
“抱歉啊客官,今天有事關門早,肉餅沒了,對不住讓您白跑一趟。”
剛過未時,姜寧就把鋪子關了。
她帶上三個崽子,又帶上趙嬸子和她的兩個孩子,一塊去新飯館看看。
“這大廳看起來真亮堂。”
趙嬸子一進新飯館大廳就覺得舒服,亮亮堂堂的,看著就讓人心情愉悅。
“這簡單翻新了一遍看著就是不一樣啊。”
昨天王進孝說今天就差不多好了,姜寧上午特意把下午的時間空出來,帶著好幾個幫手,準備來打掃打掃新飯館。
“後院有東西,你們幾個人分一分啊。”
姜寧把二樓分給了兩個女娃再加個小陸盛。
一樓就是她和趙嬸子,再加陸平和王吉。
人多了就是快,幾人把新飯館從裡到外地收拾了一遍,太陽還沒下山。
趁著還有時間,姜寧打算再犒勞下大家。
“陸平你去趟於先生那,讓他酉時初,來飯館吃飯,就說是我做的,讓他把家裡人都帶上啊。”
“趙嬸子,麻煩你多跑一趟吧,去把你家小叔子也叫上,再把齊東家他們一家也叫上啊,下午了一塊去食肆吃個飯,你們都嚐嚐我的手藝。”
趙嬸子自然是同意,叫了王吉去喊他叔叔,她自己去了齊本言家裡。
姜寧帶著兩個女孩和陸盛回了鋪子,讓她們看好鋪子,姜寧背上揹簍去買菜。
她在集市上找了家賣魚的,這些賣魚的都沒有固定的地方,都是有人釣上來就在集市上擺攤。
姜寧選了條又大又新鮮的,打算做個魚吃。
其他菜都是從空間裡拿出來的。
姜寧回到鋪子裡時,陸平和趙嬸子都回來了。
找了趙嬸子幫忙打下手,其他幾個崽子你追我,我追你的玩著。
把菜和肉都切好,醃製好後,兩個灶火都燒熱,先燜上米飯,等米飯燜好,放到一邊。
姜寧做了個紅燒肉,趁肉燉著的時候,去做其他幾道菜。
油熱先炸肉,把需要的肉都過油炸一遍,再選出一部分肉復炸一遍。
油熱再放入蔥姜,把香味激出來後放菜,再放已經調好的調料。
“什麼味這麼香啊。”
“是娘在做飯!”
幾個崽子聞到香味,小跑著圍到了灶臺邊,看著鍋裡的食物流口水。
第一道菜是宮保雞丁,一鍋分了兩個盤子。
緊接著又做了一道紅燒排骨。
把燒菜的活交給了趙嬸子,姜寧趕緊去一邊處理魚。
把魚切刀,但不切斷,裹上面糊醃製一會。
那邊紅燒排骨出鍋,也是分成了兩個大盤子。
油熱下雨高溫炸魚,炸魚的時候,姜寧拎著魚的兩端,把魚炸成了一個拱形。
等把魚炸好定型,再炒一份糖醋汁,淋到魚上,松鼠魚就做好了。
幾個孩子圍著松鼠魚流口水,姜寧給了他們一人一塊排骨,讓他們一定要忍住。
姜寧正在裡面忙著,聽到了外面有聲音。
“有人嗎?”
“有。”姜寧趕緊到了前廳,發現是齊本言和羅錦娘一塊來了。
“快坐快坐,我在裡面正做著呢,一會就好了。”
羅錦娘把自己繡的幾個小東西,外加五六包糕點遞給了姜寧。
“我聽夫君說,你新鋪子租下了,真是恭喜,等你新鋪子開業我再送你份大禮。”
姜寧接過東西,讓陸沅幫著招待。
她又回到灶房,趕緊做了份糖醋里脊出來。
這糖醋里脊一定要最後做,不然涼了就影響口感。
最後一道菜是玉米排骨,姜寧把東西都放進鍋裡燉著。
“來來來,快來端菜。”
姜寧端菜出來的時候,於之恆和王進孝都帶著他們家人來了。
於之恆帶了自家娘子和小女兒,還帶了妻弟陸子川。
王進孝只帶了自家娘子來。
男女各一桌,原本姜寧想把陸盛安排在女子這一桌的。
可陸盛自己跑到了男子那桌。
姜寧從遊戲裡拿出了三壺青梅酒,這就是遊戲升級送給她的。
又拿出兩壺菊花茶,菊花也是遊戲升級送的。
“大家能喝酒的就喝兩盅,不能喝的就喝茶吧。”
姜寧屬於能喝的,先給自己倒了一盅。
“這段時間真是太感謝大傢伙的幫忙了,等新鋪子開業了,我再請大家去那邊吃一頓啊。”
“大家吃好喝好。”
說罷,姜寧就把杯中的酒乾了,大人也都跟著幹了,幾個小孩也跟著湊熱鬧,喝光了杯裡的茶水。