第二百三十八章:養胃河豚皮

聽到李逸的話,劉藝菲和趙金麥的眼神都落向了盆中的河豚皮。

煮熟的河豚皮上,依舊可以看到絨絨的毛刺,看上去有些嚇人。

但劉藝菲和趙金麥都知道,李逸這麼問,一定有他的道理。

他的手裡,還從來沒出過不好吃的東西。

“這個要怎麼吃?”

劉藝菲好奇的問著。

她拿起筷子,用筷尖碰了下河豚皮。

上面的刺颳著筷尖,讓她微微瞪大了眼睛。

“肯定不能直接這樣吃了。”

李逸笑著拿起一雙筷子,按著河豚皮,另一隻手拿著湯匙往裡推著,很快就將套筒狀的河豚皮內外翻卷了過來。

外部的毛刺被包裹在了裡面,內部的膠質則來到了外面,閃爍著油潤滑嫩的光澤。

“要這樣吃。”

李逸解釋:“吃河豚皮不能嚼,要一口吞下去,不然咬到刺,會很影響口感。

這樣吃下去的河豚皮,會有養胃的效果,你們倆誰胃不好,可以多吃一點。”

聽他這麼說,劉藝菲兩人這才明白。

趙金麥笑道:“我胃還蠻好的,還是藝菲姐吃吧!“

劉藝菲想了想,沒有拒絕,點頭答應了下來:“那我試試吧!”

說著,她就夾起了河豚皮,放在了碗裡,又往上淋了點湯汁。

夾著彈性十足的河豚皮,劉藝菲忍不住笑道:“這看上去和肘子皮好像啊!”

“是有點像,都是膠原蛋白。”

李逸笑著說了句。

趙金麥在一旁聽到,一臉羨慕:“多吃膠原蛋白,可以美容的,對面板好。”

聽到她的話,直播間觀眾紛紛在直播間裡發著彈幕反駁。

“膠原蛋白沒辦法美容,我看過報道,多吃膠原蛋白只會變胖。”

“都是謠傳,不管哪種膠原蛋白,都沒有美容的效果。”

包廂裡,是有螢幕顯示直播間彈幕的。

李逸看到了觀眾們的彈幕,笑道:“膠原蛋白的確不能美容,但也要看怎麼理解了,變胖了以後,面板質量是會變好一些的,因為自然分泌的油脂增加了。”

“……”

劉藝菲放下了筷子,無奈的看著他:“你還讓不讓我吃了?”

“哈哈,沒事的,待會兒你別吃主食就好了。”

李逸笑道:“其實膠原蛋白最大的美容效果,是因為它很好吃,吃到好吃的東西,人自然就會露出開心的笑容,開心的笑容,就是最好的美容。”

聽到李逸的解釋,趙金麥忍不住拍起了手,笑道:“太對了!開心才是最好的美容藥!”

“真能吹。”

劉藝菲笑著搖了搖頭,重新夾起了河豚皮。

仔細打量了下,她就將河豚皮整個塞入了口中。

滑嫩的河豚內皮掛著鮮濃的汁水,入口滑膩,彷彿是一塊柔嫩的果凍。

劉藝菲下意識的就嚼了一下。

牙齒穿透了膠質內皮,很快就碰到了外層的毛刺。

嗑糝!

像是咬到了沒刮乾淨的豬皮毛,毛刺透過了內部的膠質層,刮擦著牙齒,糟糕的口感頓時讓劉藝菲皺起了眉頭。

“別嚼,直接咽。”

看到她的表情,李逸就知道她嚼了,笑著提醒了句。

劉藝菲沒敢再嚼,直接一口將河豚皮吞了下去。

“怎麼了?”

趙金麥看著她奇怪的表情,疑惑詢問:“不好吃嗎?”

“不是。”

劉藝菲搖了搖頭,拿過一張餐巾紙,擦去了嘴角的湯汁,解釋:“湯汁是很鮮的,裡面那層皮的口感也很好,膠質感滿滿,但就是外面的那層刺,嗯……有點奇怪。”

說完,她又笑著補充:“就是第一次吃,有點不習慣,但吃下去感覺還好,胃裡好像暖暖的。”

“多吃幾次就習慣了。”

李逸笑道:“很多人最喜歡吃的其實是這個皮,就要吞的這一下,吃著很爽。”

劉藝菲笑道:“我還是更喜歡魚白。”

“我也是。”

趙金麥連連點頭。

很快,她們兩人的條紋豚也燒好送上來了。

河豚師傅幫她們燒成了紅燒的口,味道多了幾分豉油的香氣,格外開胃。

老闆很熱情,還多上了幾道菜,算是贈品。

贈菜量不是太大,但都是好東西。

兩道小菜是油炸魚籽,和紅燒河豚肝。

這兩道菜是老闆的拿手絕技,還有兩個響亮的名字,叫“豚之最”和“賽乳酪”。

河豚肝的鮮美,剛剛劉藝菲她們都是品嚐過的。

看到老闆大方的送了一份河豚肝過來,她們很是開心。

趙金麥連連道謝,還衝著鏡頭幫老闆打著廣告,哄得老闆笑得合不攏嘴。

李逸對油炸魚籽很感興趣,上來後,就夾起了一塊,品嚐了起來。

河豚魚籽同樣含有劇毒,一顆就能毒死人。

老闆之前講的那個故事裡,那位靖江的廚師,就是被河豚魚籽毒死的。

不過老闆送的這份魚籽,是用無毒的養殖河豚做的,並沒有什麼危險性。

相應的,它的味道也沒有野生河豚魚籽那麼驚豔。

但和河豚肝一起炸過之後,它浸透了河豚肝特殊的香氣,也讓它的滋味遠遠超過了其他魚的魚籽,吃得劉藝菲和趙金麥很是滿意。

吃了李逸的那條菊黃河豚皮,劉藝菲等自己的河豚上桌後,就把裡面的河豚皮給了李逸:“這塊河豚皮還伱吧!”

李逸沒有拒絕,拿碗接過後,就送入了口中,品味了下師傅調的紅燒口。

或許是被他之前在廚房的表現刺激了,河豚師傅也拿出了看家手藝,紅燒口調得很正,除了鹹了一點點之外,其他沒得說。

不過紅燒河豚是配米飯的,稍鹹一點也正常,畢竟要下飯。

一頓飯吃完,李逸一行人吃得很是滿意。

等吃過了飯後,李逸前去結賬,老闆卻執意不肯收。

於是,李逸就衝後方的劉藝菲使了個眼色。

劉藝菲心領神會,趁著老闆阻攔之際,直接掃碼付款,買了單。

聽到傳來的到賬聲,老闆有些尷尬:“你看,你們這是幹嘛?好不容易來一趟,還給我們做宣傳,請你們吃一頓飯也是應該的嘛!”

“老哥,一碼歸一碼。”

李逸笑道:“你幫了我這麼大的忙,我還沒謝謝你呢!”

說著,他就湊到了老闆近前,低聲笑道:“節目組付錢,不用跟他們客氣。”

“哦。”

老闆聞言,頓時不再多說了。

他還以為是李逸他們自己付款,既然是節目組報銷,那就沒必要替公家省錢了。

於是,他直接從前臺拿了車鑰匙,衝李逸招呼:“那你跟我走吧!我送你去學校,把證先考了。”

2

(本章完)

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